メルマガVol.602、「食料価格高騰」

野菜も魚介類も、どんどん価格が高騰し、また高止まりしています。
生産量が減ったり、あるいは供給が不安定になったりしているからです。
それは、一過性の台風とか、そのような理由ではありません。

温暖化や環境悪化を主な理由に、気象変動の波は暴れ狂っています。
極端に、大雨が降ったり、強風が吹いたり、あるいは強烈な日照りが続いたり、まったく雨が降らなかったり。
自然環境や生態系がどんどん変化し、一次産業に様々な悪影響を及びしています。

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