メルマガVol.736、「落花生(ピーナッツ)」

ただいま、落花生(ピーナッツ)生産及びビジネスモデルの研究中です。
千葉県八街市周辺が、落花生の日本最大の産地です。
そのご当地からの相談を受けてのことです。

八街は、日本最大の落花生産地でありながらも、他の農村同様、農業者の高齢化や減少が進み、落花生の生産も縮小傾向にあります。
現状は手作業が多い労働集約的農業のため、このままでは益々産地は縮小していくでしょう。
それを再構築するためのビジネスモデルとは?
そのためのキ―ワードは、以前もメルマガに記載した、役割分担と機械化です。

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